Cada país tiene ciertas costumbres o tradiciones que enriquecen su cultura. Costumbres que pueden sorprender o incluso chocar con la cotidianidad de sus visitantes y para los lugareños sería normal. Es importante conocer del lugar que se va a visitar, parte de la cultura viajera es tener conocimientos previos que luego se enriquecerán profundamente cuando se realice el viaje. China es un país sorprendente, el gigante asiático es todo un mundo dentro de sí mismo.  Tradiciones que pueden parecer muy raras en otras naciones. Para el pueblo chino hace parte de su día a día.

El año nuevo y el dragón

Símbolos únicos de una cultura excepcional, es una de las costumbres chinas más extraordinarias y sorprendentes, a diferencia del resto del mundo, los chinos celebran el año nuevo según su calendario lunar. Por lo que no hay una fecha específica para esta celebración, suele cambiar de acuerdo al animal del zodiaco chino que corresponda al año ,sin embargo. Existen otros datos que hacen de esta una tradición que no tiene comparación.

Las tradiciones de cada año en China

Entre el 21 de enero y el 20 de febrero (la fiesta suele caer dentro de este periodo), un quinto de la población mundial se reúne para celebrar el Año Nuevo chino. Los días de fiesta oficial en China son solo tres. Pero muchas empresas dan vacaciones desde el día de Nochevieja hasta el octavo día del Año Nuevo chino. Es una época llena de acción y las celebraciones se pueden alargar hasta el día quince. Cuando se celebra el Festival de las Linternas, aunque también es muy importante en Vietnam, Corea, Mongolia o cualquier otra región. Donde el calendario lunar tenga un gran peso, es de las actividades y celebraciones más famosas de la cultura china.

El año nuevo chino produce el mayor movimiento migratorio del mundo al año. Los chinos viajan a sus pueblos natales. Para reunirse con sus familias y así pasar juntos esta fiesta tradicional. Los trabajadores de otras ciudades siempre buscan algún hueco para volver a pasar el Año Nuevo en familia.

Desde los años ochenta, el tráfico de trenes, coches y aviones durante las vacaciones de Año Nuevo se ha convertido en la mayor migración humana del planeta, ¡mil millones de personas moviéndose dentro de China de un lado a otro! Incluso existe un término especial, movimiento de primavera. Para denominar el colapso de estas fechas. Por otro lado, otra de las costumbres chinas que es ampliamente conocida en el resto del mundo es la gran importancia del dragón en su simbología, los chinos son los hijos del dragón. Una criatura poderosa que se asocia con sus emperadores.

En el ámbito gastronómico

Existen costumbres chinas que parecerán algo extrañas. Se puede encontrar una gran cantidad de cosas sorprendentes. Una cultura totalmente diferente hacen que exista un choque de lo que se podría conocer como normal o exótico. La comida callejera es uno de los referentes que marcan las culturas de los países, un hot dog(perro caliente) en las calles de Nueva York, una deliciosa arepa en Venezuela y así con cada rincón del mundo. Pero en china esto va a parecer un poco extraño, puedes conseguir insectos, Alacranes, grillos, cigarras, es parte de la gastronomía exótica. De igual manera de seguro has escuchado que en China se comen perros aunque se intente no creerlo. Hay que abrir un poco más la mente para entender que allí esto puede ser muy normal, es solo una cultura diferente.

Muchas costumbres

Sin embargo, hay muchas costumbres chinas relacionadas a la comida que pueden tal vez, aunque parecerte raras, no parecer desagradables todo depende de lo que estés dispuesto a experimentar, un ejemplo de esto son los desayunos y el agua caliente. Tal vez estés acostumbrado a desayunar un zumo, una fruta fresca o algo natural. Los chinos suelen desayunar comida caliente, que por cierto, no está para nada mal, esto va a depender de la región en la que te encuentres, el té, para los chinos. Es una de sus pasiones y por eso tomar agua caliente en todo momento del día es para ellos muy normal.

Conocer algunas de estas costumbres chinas te asegurará no ser grosero o descortés con tus anfitriones. Desconocer la cultura y tradiciones de un país como China. Podría hacer que no te reciban con mucha amabilidad o que sientan que estás siendo grosero, Por tal razón eso hay que tener en cuenta ciertas acciones que no se deberían hacer en el país asiático.

Al momento de comer

No claves los palillos en el arroz, esto podría ser muy grosero, pues significa que deseas la muerte de la persona que te ha servido la comida, los palillos son los cubiertos que utilizan los orientales para comer. Para quien no tenga experiencia, comer con palillos puede resultar una odisea. Pero lo cierto es que su utilización tiene un sentido práctico. La mayoría de los platos orientales, se comen de manera adecuada con estos utensilios.

Hay algunos trucos y algunas normas para comer con palillos, como por ejemplo: no deben entrar en contacto con la boca, entre bocado y bocado no deben apoyarse los palillos en el reposa palillos, los palillos no deben cruzarse entre ellos y por último, no se debe pinchar la comida con ellos.

Otro consejo

Es que cuando estés en un restaurante o un hotel, NO des propina, también podría ser considerado grosero, otra cosa que debes evitar es señalar con el dedo, poco a poco vas conociendo gestos que pueden resultar groseros para tus amigos chinos.

Estas son algunas costumbres que tal vez podrían interesarte del pueblo chino:

  • Acostumbran a bañarse por las noches, lo prefieren antes que tomar un baño refrescante por las mañanas.
  • Escupen en el suelo, aunque las autoridades lo han prohibido e intentan eliminarlo, es una costumbre difícil de erradicar.
  • Tienen siestas en el trabajo, por lo general existen horarios dentro de las oficinas o fábricas para que los empleados tengan una siesta.
  • Aman el tenis de mesa, es muy fácil encontrar en lugares públicos los espacios para la práctica de este deporte. Personas de todas las edades lo practican a diario.
  • Por último, seguramente habrás escuchado que en China solo se permite a las familias tener un hijo, pues esto ya no es así. Ahora está permitido el segundo hijo, esta fue una medida que se tomó para disminuir el increíble aumento de la población. Sin embargo, el desequilibro en los géneros y la falta de mano de obra obligó a eliminar esta ley.

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